Tomaten mit Wilde-Möhre-Füllung
8 mittelgroße Tomaten8 Wilde-Möhre-Blütenstände zum DekorierenFÜR DIE FÜLLUNG150 g Frischkäse150 g Schmand1 Karotte1 Handvoll Wilde-Möhre-Blätter1 KnoblauchzeheSalz und Pfeffer aus der…
Allgemein
Frauenmantel-Taschen
FÜR DEN TEIG250 g Dinkelmehl250 g WeizenmehlSalz2 Bio-Eier2 EL OlivenölFÜR DIE FÜLLUNG250 g Frauenmantelblätter und -blüten,plus etwas mehr zum GarnierenSalz50…
Wildkräuter-Küche
Die grünen Zutaten für unsere Rezepte wachsen im Wald, auf der Wiese oder im eigenen Garten. Malven-Kohlrabi-Suppe1 Zwiebel20 g Butter300…
Die Herzstück-Tour
Als Ausgangspunkt dieser Mehrtagestour bietet sich die Stadt Ingolstadt an. Durch das Schambachtal geht es in die Drei-Burgen-Stadt Riedenburg und…
Ins Anlautertal und Altmühltal
Die Barockstadt Eichstätt im Zentrum des Naturpark Altmühltal ist der Ausgangspunkt für diese Genussroute. Sie startet mit einem knackigen Anstieg…
Bad Mergentheim
Eines der größten Heilbäder in Baden-WürttembergDurch die zentrale Lage von Bad Mergentheim im „Lieblichen Taubertal“ mit seinen vielen klassifizierten rad-…
„Luther übersetzt. Von der Macht der Worte“
Sonderausstellung 500 Jahre Neues Testament auf der Wartburg vom 4. Mai bis 6. November 2022 Martin Luther begann zum Jahreswechsel…
So wird der Heizungstausch für alle erschwinglich
Strom, Gas und Heizöl sind teuer wie lange nicht, ein Ende der Preisentwicklung ist nicht in Sicht. Besonders kostspielig könnte…
Stettiner Haff – fast zu schön zum Weitersagen
Nicht nur Ruhe und klare Luft – Urlaub am Stettiner Haff Fotos: © Stadt Ueckermuende Willkommen in einer Region zum…
Januar 2022
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